萬年歷

萬年歷1931-2020年
家庭生活常識與生活小竅門
　一、天干地支與十二生肖
　二、婚喪禮儀與實用對聯(lián)
　三、民間實用對聯(lián)
　四、家庭急救處理
　五、家庭急救竅門
　　治燙傷八法
　　蜂蝎蜇傷應急處理三法
　　吃錯藥的應急處理三法
　　咬斷體溫表的處理
　　解食物中毒四法
　　食物中毒的家庭急救
　　耳朵異物處理
　　鼻塞異物的處理
　　眼中異物處理
　　鼻出血后的急救
　　游泳抽筋的應急措施
　　從著火樓房中逃生竅門
　　便于他人救護自己的竅門
　　通用的止血竅門
　　判斷出血量大小的竅門
　　處置被利器割傷的竅門
　　在急救中保護大腦的妙方
　　心臟病患者自救妙方
　　翻上眼皮的竅門
　　拔刺竅門
　　排除吞八消化道內異物
　　應急處理小外傷的竅門
　六、食品加工
　　1、洗大米的竅門
　　2、洗蔬菜的竅門
　　3、洗芝麻的竅門
　　4、洗茄子的竅門
　　5、洗瓜果的竅門
　　6、洗豆腐不碎的竅門
　　7、洗鮮肉的竅門
　　8、洗豬油的竅門
　　9、洗豬心的竅門
　　10、洗魚類的竅門
　　11、洗冷凍食物的竅門
　　12、洗芋頭止手癢的竅門
　　13、菠菜去澀的竅門
　　14、去河魚土腥味的竅門
　　15、劃鱔絲的竅門
　　16、切好菜不變色的竅門
　　17、速凍蔬菜的解凍竅門
　　18、速凍蔬菜的食用竅門
　　19、水果防腐爛的竅門
　　20、水果催熟的竅門
　　2l、用生姜的竅門
　　22、剝大蒜的竅門
　　23、剝橙皮的竅門
　　24、拔鴨毛的竅門
　　25、快速清除豬蹄毛垢的竅門
　　26、快速除豬毛的竅門
　　27、剁肉不粘刀的竅門
　　28、收拾活雞活鴨的竅門
　　29、帶魚去鱗的竅門
　　30、魚膽被弄破了的處理竅門
　　31、簡易殺鱉的竅門
　　32、殺黃鱔的竅門
　　33、切豆腐干的竅門
　　34、快速剝蓮子皮的竅門
　　35、西紅柿去皮的竅門
　　36、去山藥皮的竅門
　　37、削蘋果的竅門
　　38、腌菜小竅門
　　39、切蛋完整的竅門
　　40、咸蛋加工的竅門
　　41、拌餃子餡的竅門
　　42、做臘肉的竅門
　　43、腌夏季魚的竅門
　　44、腌泡紅辣椒的竅門
　　45、綠豆保存的竅門
　　46、米面除蟲的竅門
　　47、儲存白菜的竅門
　　48、韭菜、韭黃保鮮的竅門
　　49、紅棗保存的竅門
　　50、新鮮水果保鮮的竅門
　　51、柑橘保鮮的竅門
　　52、存放鮮蔥、鮮姜、大蒜的竅門
　　53、儲存西瓜的竅門
　　54、在熱水瓶中儲存開水的竅門
　　55、飯菜防餿的竅門
　　56、做萊時保持菜的本色的竅門
　　57、掌握火候的竅門
　　58、味精在烹調中的使用竅門
　　59、夏天煉油使油凝固的竅門
　　60、啤酒炒肉的竅門
　　61、豬肚增厚的竅門
　　62、油鍋防濺的竅門
　　63、炸豬排不縮的竅門
　　64、排骨湯放醋的竅門
　　65、做肉圓的竅門
　　66、煮成肉的竅門
　　67、吃肉皮的竅門
　　68、炒牛肉絲的竅門
　　69、啤酒燒牛肉的竅門
　　70、老母雞吊湯好的竅門
　　71、鑒別雞肉生熟的竅門
　　72、啤酒燉魚省時味鮮的竅門
　　73、做魚湯的竅門
　　74、炒蛋的竅門
　　75、除焦鍋巴的竅門
　　76、巧煮土豆的竅門
　　77、熬湯的竅門
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