正文

要種地,先壘墻

你這么累,不如回家種棵菜 作者:廚花君 著


要種地,先壘墻

《說文解字》:“園,所以樹果也?!?/p>

今天漢字里的“園”幾經(jīng)簡化,已經(jīng)很難看出它樸素寫實的本義了,在金文中,園是一個大致四方形的框,里面自上而下,分布著花草樹木,意為用籬柵圈圍起來種植草木蔬果的田地。并不是像后世的園林,有亭臺樓閣可供休憩消遣。從這個角度看,我的這兩畝廚房花園,那是相當(dāng)復(fù)古。

可惜,由于沒有跟老板就合同細(xì)節(jié)過多討論,交付到我手中的園,缺了一條邊。

這就要從頭描述一下這塊地的狀態(tài)了。農(nóng)場的西南角這一片,自東向西延綿起了兩堵平行的墻,長度約200米,兩墻之間寬50多米,我的迷你農(nóng)莊就在這里圈地建設(shè)。有租地的,就自己再疊兩堵南北墻,開個門,類似切蛋糕般,一個簡單的園子就成形了。

幸運的是,隔壁鄰居已經(jīng)完成了建設(shè)工程,他的西墻,可以當(dāng)我的東墻來使,但我的西墻,得自己壘了。

做基建要先做預(yù)算,買多少塊磚呢?這道數(shù)學(xué)題計算不難,難的是對墻的構(gòu)造要了解清楚,我來來回回重算了好幾番。

首先搞清楚了磚的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是24×12×6厘米,那么,實心24墻(即24厘米厚的墻,最為常見)每平方米用磚為128塊,整堵墻的面積是104平方米(高2米,長52米),用磚是13,312塊。

這是首次計算的結(jié)果,幾分鐘后,我就意識到問題了。墻是需要地基才能穩(wěn)固矗立的,地基也是由磚壘起來的,而且還不能是單薄的一堵墻,得有個層層遞進的階梯,術(shù)語稱為“大放腳”。

算地基這可就復(fù)雜了,我研究了半天等高式大放腳和間隔式大放腳,最后頹然放棄了,大概加個20%的幅度——不是算出來的,是憑感覺加的。

這并不是最終結(jié)果,50多米長的磚墻,為了穩(wěn)固起見,中間還需要有磚柱,就是用更多的磚壘成柱子,以起到支撐墻體的作用。

所以,最后究竟用了多少磚?我真沒算出來,直接讓工人給了個數(shù)字。

一面西墻,耗時三天,造價12,000余元,整個工程,我感悟到的最深刻的一點是:“原來墻這么貴。”

半個月后,突如其來一夜大風(fēng),第二天早晨來勞作的我,站在斷壁殘垣邊目瞪口呆:“墻倒了!被風(fēng)吹倒的!”

還好此墻非彼墻。一個園子四面墻,使用權(quán)都?xì)w我,但修繕義務(wù)分三家承擔(dān),被風(fēng)吹倒的豆腐渣工程,是農(nóng)場自帶南北長墻中的一段,由老板負(fù)責(zé)收拾。不然,我會更深刻地領(lǐng)悟到一面墻到底有多貴。

墻雖倒,磚還在,沒幾天,農(nóng)場老板派了個工人不緊不慢地來修墻了。一堵殘墻,他站外邊,清理舊磚、和泥漿、壘墻、勾墻縫。我在墻里,割草,挖地,刨坑,移栽各種苗,隔著墻偶爾聊兩句天。終于,在我把紅薯苗隨意地摁到土里的時候,他忍不住了:“紅薯不能這樣種,要起壟,你這樣種,底下不長?!笨次乙荒樏H?,小哥索性扔下手里的泥瓦刀,過來現(xiàn)場教學(xué)如何起壟,動作嫻熟,還真是個練家子。不一會兒,壟起好一條,他囑咐我:“排著種上面?!?/p>

照著臨時師父的教導(dǎo),我歪歪扭扭地起好了另外兩條壟。種完了紅薯,已是午間。小哥先吃飯去了,我收拾好東西,路過斷墻的時候,忽然想到,人家?guī)椭鹆藟牛沂遣皇且矐?yīng)該悄悄地幫他壘上半平方米的磚墻,以示回報?

默默思忖半晌,唉,這個交換勞動,恕在下無能啊。

自己種菜這樣玩:蛋殼插苗

種紅薯剩下的秧苗,還可以帶回家做個親子小盆栽。

? 選個相對完整的蛋殼,裝少許土

? 將秧苗植入,再加土固定根部


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