挑豬菜

烏龜腳，馱殼蓋；

挑野菜，挑家菜，

挑一籃子翻過來！

兩個大小孩分別抓住小小孩的頭腳，左一悠右一蕩，邊蕩邊唱，唱到“挑一籃子翻過來”時，兩人同時發(fā)力，將人家一下顛了個臉朝下。也有兩人牽著雙手玩，一邊相互翻身一邊唱，誰要是沒能翻過來，就輸了。“馱殼蓋”被訛成“馱鍋蓋”，還要講清的是，“挑野菜”實則是挑豬菜，也叫挑豬草，是給豬找伙食的。

野地里的草，只要豬愿意進口，都稱豬草或豬菜，細米菜、灰灰菜、豬腳筋，包括山芋葉子、紫云英，還有長在水面的菱角菜，以及水底的“毛薇（鯽魚草）”、“刺薇（燈籠草）”和“鴨舌條（帶子草）”。從水中撈獲豬草叫“拉”，用兩根長竹竿貼住這些水生植物夾緊，然后攪轉(zhuǎn)竹竿纏斷根莖，拖上來就是一大抱，因為量多，都是塞滿高柄筐籃擔(dān)回家。初夏時，家家戶戶都會在埂腳池塘里用竹竿圈出一片水面，在里面撒進一籃子浮萍。不到十幾天，滿池塘都是紅紅綠綠的浮萍了，撈起來，抓幾把細糠一拌，就成了大豬小豬的尋常飯食。

“養(yǎng)豬不賺錢，回頭望望田”，每家每戶都要養(yǎng)豬，養(yǎng)豬積肥，養(yǎng)豬過年。但豬是插瓢嘴，吃起食來兩耳直掀，一槽食，幾嘴一插一拱就沒了。春二三月，山芋葉子以及各類水草都還不見影，被稱作“紅花草”的紫云英倒是長到剛能蓋住腳背，但那是生產(chǎn)隊里的作物，不可染指。此時，為了那些餓得嗷嗷叫的大豬小豬，男伢女伢們就手捏小鏟挽起竹籃走向原野。

有一種開小黃花的鵝尼菜，是眾人所愛。其形狀和薺菜差不多，白漿多，汁水足，只要看見田里有許多黃色小花，心里就喜滋滋。鵝尼菜不但豬吃，人也吃。青黃不接的季節(jié)，把它用開水一汆，切碎，抓一把碎米煮成菜粥，黑糊糊的，吃得嘴里苦澀。就有人唱：“鵝尼菜，一肚子水，家里養(yǎng)個苦死鬼；大大講撂下河，嗯媽講攤了鬼……”村子里小孩子多，大家每天都要挑豬菜，就如同蝗蟲一般，低頭從田邊地頭和溝渠埂坡走過，只要能長豬菜的地方，一寸也不放過。近處挑光，就走向遠處。一般都是扎堆結(jié)伙一起出門，大家除了挑豬菜，也是要滿足玩興。

春天的顏色是五彩斑斕的，桃花紅了，梨花白了，燕子貼水飛，小鳥枝頭唱，返青的草一簇簇嫩蓬蓬的。白花鬼針長得茂盛，一邊開著白花，一邊打苞結(jié)籽。那些懸掛在草尖上清亮亮的露珠，被春天的陽光照耀著，發(fā)出細碎的光芒，讓人感到新奇和興奮。濕潤而清甜的空氣，仿佛把肺腑從冬天的干燥中撈出來清洗一遍，滋潤得人通體舒暢，讓希望隨著血液在身體內(nèi)加速奔跑，感到渾身有使不完的勁，總想張開喉嚨唱出聲來。

挑豬菜也會有意外的收獲，比如撿到人家鴨子在野外下丟的蛋，捉到淌水溝或者水草叢里的魚，有時甚至能一腳踩到老鱉的殼蓋上。要是餓了渴了，就挖掘豬腳筋的根莖，有小指粗，剝掉皮嚼在嘴里，甜津津，粉潤潤。還有一種喊作“小雞”的石蒜科植物，也有地方喊“老鴰頭”，長著荸薺一般大的毛茸茸根塊，脆甜脆甜的。但是據(jù)說格東西能土遁，有時會消失無蹤，故挖掘前先畫一個圈將其箍住，口里還要念叨：小雞小雞，快來吃米……

籃子挑滿了，并不急著回家，利用這難得的空閑打鬧玩耍一番。玩得最多的是“丟鏟子”，在地上掘一個足球大的坑，每人抓一把豬菜放在一邊，然后在七八米開外畫一道線，輪流將鏟子朝坑里丟，丟進了，就把自己那把豬菜收回，老是丟不進的，自己名下的豬菜就在輪回中被別人擄走……要是有人輸狠了，說丟坑不好玩，要打碼，那就打碼吧。折來三根細枝搭成支架，代替小坑，一樣地用鏟子投。

挑豬菜讓西寧學(xué)會了幾項智力運動。下老牛棋和茅缸棋，用鏟尖在地上畫出棋盤，隨手撿幾粒石子就是棋子；兩人對走，輸贏是一把豬菜。老牛棋棋盤為三個連套的方框，有上下和對角連成的線，當(dāng)一方三子連成一線時，可以將對方最關(guān)鍵的子吃掉，以吃子多者為贏。茅缸棋棋盤為兩個三角形組合，狀如一只敞開的口袋，雙方各執(zhí)二子，誰被逼到茅缸底走投無路了為輸。不知為什么，西寧很快就打遍原野無敵手了。

女伢子多是玩“孵小雞”，也是挖坑，但各挖一個，每人抓一把野菜擱坑里。留下一個人，其余的人都把眼睛蒙起來；留下的人悄悄地把一把鏟子藏在其中一窩菜的下面，然后叫大家睜開眼睛猜鏟子藏在哪里。誰猜對了，這些菜就屬于誰；都不對，就歸藏的人。但她們玩著玩著就唱起《對花》來，《對花》本就是黃梅戲《打豬草》里一個優(yōu)美唱段，數(shù)英子跟四喜的姐姐二花籃唱得最好聽：

郎對花姐對花，

一對對到田埂下。

丟下一粒籽，

發(fā)了一棵芽，

么稈子么葉，

開的什么花？

結(jié)的什么籽？

磨的什么粉？

做的什么粑？

此花叫作呀得兒呀得兒喂呀，

得兒喂呀得兒喂得兒喂叫作什么花？

郎對花姐對花，

一對對到田埂下。

丟下一粒籽，

發(fā)了一顆芽，

紅稈子綠葉，

開的是白花，

結(jié)的是黑籽，

磨的是白粉，

做的是黑粑。

此花叫作呀得兒呀得兒喂呀，

得兒喂呀得兒喂得兒喂叫作蕎麥花……

兩個女伢，一問一答，配合手臂劃動，腰肢扭動，唱得如行云流水，婉轉(zhuǎn)動聽。到了那句“呀得兒呀得兒喂呀”，旁邊人一齊放開嗓子胡亂和上一氣……最后，多是以起哄收尾。

唱累了，玩夠了，該回家了。有人發(fā)現(xiàn)自己豬菜少得可憐，回家要挨罵，恐慌爬上心頭。大家便一人勻出一點接濟，倒也將籃子填得滿滿……夕陽西下，暮靄沉沉，進了村快到家門前，再將籃子里豬菜抖抖松，看上去分量更多了。