中非農業(yè)技術示范中心面臨轉型——探訪莫桑比克中國農業(yè)技術示范中心

前駐津巴布韋站首席記者 劉暢

看到這些秧苗綠油油地長勢喜人，你怎么也想不到，在農業(yè)示范中心接手這塊土地之前，這是一塊連當?shù)剞r民都看不上的鹽堿地。

根據(jù)2006年9月中非合作論壇北京峰會的成果，截至2015年，中國政府已經在非洲援建了二十幾個農業(yè)技術示范中心，這是中國政府在非洲開展農業(yè)援助的一次大規(guī)模的嘗試，按照既定安排，示范中心開始運轉的前三年為技術合作期，由中國政府每年以無償援助方式向示范中心提供維持中心運行的資金，三年技術合作期結束后，中心運行資金由中心經營所獲得的收益予以支持。目前，第一批農業(yè)示范中心已經面臨著從無償援助到自主經營的轉型，那么這些農業(yè)技術示范中心目前運營情況如何？面臨著哪些轉型的困難？帶著這些疑問，記者專程探訪了莫桑比克中國農業(yè)技術示范中心。

示范中心的蔬菜大棚里碩果累累

中國農業(yè)專家將鹽堿地變良田

在中國援助非洲的農業(yè)技術示范中心里，莫桑比克中國農業(yè)技術示范中心不僅是最早援建的，也是運作成果最顯著的一個，在2013年中國商務部組織的項目監(jiān)測評價中，中莫農業(yè)技術示范中心位列整個非洲第一名。

記者慕名而來，確實眼前一亮。只見綠油油的稻田里水波蕩漾，蔬菜基地瓜果累累，一片生機盎然的景象。

記者到達時，中國農業(yè)專家莊尚萬正在毒辣的太陽下指導示范中心的工人翻耕土地，培育秧苗。莊尚萬對記者說：“這是國內引進的水稻品種‘絲苗’。這個品種在這里表現(xiàn)得很好，畝產1300斤沒問題，產量還要略高于國內。而且因為這里晝夜溫差比較大，所以產出來的稻米比國內口感要好?！?/p>

看到這些秧苗綠油油地長勢喜人，你怎么也想不到，在農業(yè)示范中心接手這塊土地之前，這是一塊連當?shù)剞r民都看不上的鹽堿地。

2007年1月9日，時任國家主席胡錦濤訪問莫桑比克，為莫桑比克中國農業(yè)技術示范中心揭牌，標志我國在非洲建立的第一個農業(yè)技術示范中心正式啟動。2009年7月9日，示范中心正式開工。示范中心占地50多公頃，但絕大多數(shù)都是從未有人開墾過的鹽堿地。

莊尚萬回憶說，“這個地方鹽堿重，當?shù)貨]有人種過，在建設示范中心的時候，莫方有意把這塊鹽堿地給我們，說想看看中國人的本事?！?/p>

湖北農墾的農業(yè)專家們來到這片雜草叢生的鹽堿地，除草開荒，挖溝開渠，又翻耕清洗土壤，改良酸堿度，經過幾年的開墾耕種，硬是把一片無人問津的鹽堿地改造成適宜耕種的良田。農業(yè)專家們又克服當?shù)仃柟鈴姟L力大、土壤滲水快、鳥雀危害嚴重的困難，使水稻畝產達到1200斤左右。

農業(yè)示范技術中心主任田澤勤說：“2011年，莫桑比克水稻畝產300—500斤，我們現(xiàn)在達到1200斤甚至1200斤以上，產量提高了一倍以上。此外，我們在加扎省友誼農場還有一個面積更大的示范基地，那里很多老百姓和我們學習種水稻，水稻畝產提高到了900斤左右?！?/p>

從2012年4月中莫農業(yè)技術示范中心正式進入技術合作以來，農業(yè)專家們進行了水稻、棉花、蔬菜的種植試驗和畜禽的養(yǎng)殖試驗，已經篩選出十多個適宜在當?shù)胤N植的高產優(yōu)質水稻品種，其中已有兩個水稻品種經莫農業(yè)部門審批參加當?shù)貐^(qū)試。從國內引進的6個特種玉米品種，尤其是“荊花糯6號”表現(xiàn)特別優(yōu)異，每畝玉米棒的鮮重達到1000公斤，為當?shù)赜衩桩a量的幾倍，而且味道更好。從國內引進的鄂雜棉26號畝產籽棉達到400公斤。從國內引進的蔬菜品種達30多個，并從斯威士蘭引進種豬，進行生豬養(yǎng)殖試驗，效果良好。

示范中心的球白菜長勢喜人

對于中國農業(yè)專家的敬業(yè)和高效，畢業(yè)于華中農業(yè)大學、現(xiàn)在農業(yè)技術示范中心擔任外聯(lián)和翻譯的莫桑比克小伙馬哈拉比感觸頗深：“莫桑比克人生產一噸，他們就能生產兩噸三噸，工作效率特別高。他們每天都上班，非常辛苦?！?/p>

將中國的農業(yè)技術帶給莫桑比克人

根據(jù)2006年的中非合作論壇北京峰會上中國政府的目標，農業(yè)技術示范中心擔負著為非洲國家試驗、示范和推廣農業(yè)種植技術、培養(yǎng)農業(yè)技術人才、解決糧食安全問題的重任。因此，除了試驗農作物的新品種和指導示范區(qū)的工人種植之外，他們還經常接待來自莫桑比克全國的農業(yè)大學的師生、農業(yè)技術推廣人員、農業(yè)管理工作者，每年培訓人員五百人以上。為此，示范中心修建了培訓教室和學生宿舍，專門接待從莫桑比克全國各地來此參觀的老師和學生。

在農業(yè)技術專家手把手的教導下，示范中心雇用的二十幾位工人已經熟練掌握了種植技術。在示范中心工作了三年的喬治說：“以前我沒種過莊稼，但我在這里學會了很多東西，水稻、玉米、球白菜我都會種了?！?/p>

示范中心附近的農民經常來中國專家種的地里學習取經，因此示范中心附近的田地大都整整齊齊，規(guī)劃有致。

除了農業(yè)種植技術，示范中心的沼氣項目也很受莫桑比克政府的重視和大學師生的關注。示范中心養(yǎng)有150頭左右的生豬，豬圈旁邊就是中國政府援建的沼氣池，今年9月底完工。田澤勤主任介紹說，這是中國政府在非洲援助的第一個沼氣工程項目，養(yǎng)豬場的豬糞通過地下管道流到預處理池，再通過水泵抽到發(fā)酵池，通過氧化發(fā)酵，產生沼液，進入沼液池，成為農產品的有機肥料。而產生的沼氣則用來做飯、照明。示范中心用于做飯的燃料都是沼氣。

田澤勤主任說：“修建沼氣池是專業(yè)技術性很強的工程，莫桑比克政府也想搞，但沒搞成功，他們在參觀了我們的沼氣池后，甚至都不敢相信這是真的，因此派了很多人來參觀學習?！?/p>

從全額撥款到自主經營的轉型

雖然莫桑比克中國農業(yè)技術示范中心早已步入正軌，各種試驗示范項目也開展得不錯，但示范中心主任田澤勤在接受記者采訪時還是顯得憂心忡忡。

田澤勤在查看示范中心的菜地

田澤勤說，按照之前中莫之間簽署的協(xié)議，技術合作的三年期限在2015年5月就已經結束，5月后，農業(yè)技術示范中心由中國政府無償援助改為自主經營、自負盈虧，所有盈利用于示范中心的可持續(xù)發(fā)展。但是，莫桑比克經濟水平很低，要想靠農業(yè)盈利實在太難，目前示范中心的所有收益也只能維持三分之二的開銷。

田澤勤主任坦言，農業(yè)技術示范中心的轉型面臨著不少難題。經過三年的運營，當時中國政府援助給示范中心的設備大多老舊，維修保養(yǎng)壓力很大。兩臺抽水的水泵已經壞掉一臺，另一臺超負荷運轉，也時常罷工，所以農業(yè)用水問題就成了老大難。

在農業(yè)專家們看來，示范中心的自然環(huán)境對農業(yè)生產其實并不十分有利，土壤雖然肥力較高，但蓄水能力不強，國內的水稻灌一次水可以管半個月，而這里兩三天水就干了，還需要重新灌水，而離示范中心最近的河流在5公里以外，水泵又時常出問題，所以缺水情況將長期存在。

此外，示范中心常年大風不斷，日照強，風力大，水分蒸發(fā)快，這些對農業(yè)生產都是不利因素?！斑@里的蟲害和鳥害很嚴重，只能用農藥，但是撒下去的農藥一下子就被風吹跑了，農藥效果大打折扣?！碧餄汕谥钢锢锉圾B雀吃掉的秧苗，很是心疼。

農業(yè)專家們搞種植都是好手，但在對外聯(lián)絡上卻存在很大困難。莫桑比克的官方語言是葡萄牙語，由于缺少葡萄牙語翻譯，中國專家在田間指導尚可用肢體語言和簡單的英語溝通，但牽扯到與政府談判、政策協(xié)調等工作就倍感艱難。田澤勤說，莫桑比克各種物質極其匱乏，示范中心成立至今，各種試驗示范所需的種子、農藥等都要從國內采購。隨著種植面積的擴大，供種矛盾越來越突出。莫桑比克的農藥和肥料品種少，很難買到有效防治病蟲害的農藥品種，即使能夠買到，也是國內價格的幾倍，給種植增加了不少成本。

不過，雖然困難重重，示范中心還是在想辦法進行創(chuàng)收。他們正在嘗試向當?shù)爻鍪鬯麄兣嘤挠衩?、球白菜等農作物，由于示范中心的農作物物美價廉，很受當?shù)乩习傩障矏?。田澤勤說，“每次一開園，就會有幾百個菜販子涌進來購買，那場面著實壯觀?！?/p>

前來示范中心買菜的菜農

田澤勤主任說，他們還在嘗試訂單農業(yè)。“莫桑比克有個澳大利亞老板聽說示范中心種植做得很不錯，慕名而來，讓我們給他種45畝辣椒，他們全部回收?，F(xiàn)在辣椒種下去了，長勢不錯，他給我們預付了30萬梅里卡（約合6000美元）訂金。我們算了一下，一畝地可以有4萬梅里卡的收入（約合800美元）。如果一年下來效益不錯，我們還會繼續(xù)擴大種植規(guī)模。”

對于未來如何與莫方進行長期農業(yè)合作，將一個無償援助項目變成一個可以帶來收益的項目，中莫農業(yè)技術示范中心還有更長遠的打算。田澤勤主任說，他們準備和莫桑比克簽署后七年的合作協(xié)議，因此可持續(xù)發(fā)展很關鍵，要有相關的產業(yè)作為支撐，將產業(yè)開發(fā)和示范引領結合起來?，F(xiàn)在示范中心的產業(yè)初具規(guī)模，下一步計劃把小磨麻油、糧食釀酒加工、種子生產銷售搞起來，尤其是種子生產銷售，可以顯著提高經濟效益、利于中心可持續(xù)發(fā)展，也可以帶動當?shù)剞r業(yè)發(fā)展。

農業(yè)技術示范中心是中國政府援助非洲農業(yè)的一個創(chuàng)新項目，為非洲許多國家解決糧食問題都提供了先進的示范作用。但是，一味政府援助并非長久之計，能夠產生造血功能才利于示范中心的健康發(fā)展。田澤勤主任說，他們現(xiàn)在做的一切都沒有現(xiàn)成的模式可以效仿。當然無論如何，示范中心的政治效益和社會效益是首位，如果運作得好，相信示范中心以后能達到政治效益、社會效益、經濟效益三豐收。