3 做泥水

做泥水，以房屋建筑為主，兼有灶臺建筑、橋梁建筑、水利工程壘壩、道路工程砌堪、鋪石以及墳?zāi)菇ㄖ取?/p>

泥水匠俗稱“泥水老師”。泥水匠的雇工與木匠、篾匠等形式相同，點工或包作。點工，俗稱“點日”，即每干一日規(guī)定多少工資，以所干總?cè)諗?shù)計算工資。“點日”由主家負責供飯。包作，包括包工、包工包料兩種。包工，即根據(jù)總工程量，約定工程所需工數(shù)，以工計酬；包工包料，即將工程所需工數(shù)與所需材料，估算后約定總價，一統(tǒng)包給泥水匠，約定付款方式，工程完成后付清。包工或包工包料，主家不負責供飯。

泥水匠的主要工具為泥桶、磚刀、丈桿（長尺）、泥刮、線錘、水平尺等。古時，農(nóng)村用泥土筑墻使用墻桶、墻錘，有的由泥水匠所備，由主家適當付以報酬；有的為主家自備，或主家向他人借用。墻腳砌好后，即擇日開墻桶。開墻桶忌哭，如開墻桶碰上哭聲，迷信房子造了也要倒塌，所以開墻桶一般都在黎明時分。只要打好半桶墻即可。

做泥水