15 剝麻

自古時起，浙中民間就有種苧麻（俗稱“真麻”），用于搓麻線納鞋底做鞋、搓紗線縫補、紡紗織布、打麻繩（索）捆扎當(dāng)籮線的傳統(tǒng)。

苧麻是多年生宿根性作物，栽麻一次，可多年受益。每年可收頭麻、二麻、三麻三熟。農(nóng)戶家家戶戶在田頭地角種的苧麻面積不大，一般會直接在麻地剝麻。摘去麻葉，把麻稈靠根折斷，剝下麻稈上的麻皮，取回家。用特制的麻刮（多用一塊三角形的鐵片，在尖角的一頭裝上木柄，有的則用竹片制成）刮去皮層的殼，留下的就是麻。然后，掛在竹竿或擺放在墻頭上晾曬，曬干即可。有的農(nóng)戶種的面積較大，一般將麻稈用刀割倒，成捆取回家在家剝。不能及時剝的，先整捆浸在水里待剝，剝下的麻皮照樣用麻刮刮去皮層的殼，曬干。所產(chǎn)的麻要么自用，要么出售。農(nóng)村集體化生產(chǎn)時，有的地方生產(chǎn)隊大面積種植苧麻，生產(chǎn)隊組織勞力把成熟的麻稈割倒，捆成捆，然后將它浸在水里。過些時日，水泡得麻皮脫離了麻桿，理起麻皮，洗干凈后攤著曬干，即成麻干，全部用于出售。

在我的記憶中，小時候每逢剝麻季節(jié)，大人忙活，小孩們就特別開心。因為季節(jié)的統(tǒng)一性常使家家戶戶都同時剝麻。刮麻時大家喜歡湊在一起，邊刮麻邊說笑，有的會講講故事。聽故事是孩子們最樂意的事，一聽大人講故事，孩子們便會聚集過來，豎起耳朵，開心地聽著故事。

另外，剝了麻的麻稈雪白雪白的，孩子們在大人的指導(dǎo)下，用麻稈做起了“麻車鉆”，這里鉆鉆，那里鉆鉆，真是開心的事！

剝麻