牡丹

“國色朝酣酒，天香夜染衣。”此李正封詠牡丹之詩也。牡丹為落葉灌木，乃吾國之特產(chǎn)。莖高二尺許，葉分裂甚深，有重瓣、單瓣之別。古無牡丹，統(tǒng)稱芍藥，自唐以來，始分為二。以其花似芍藥而干為木，又謂之木芍藥，且有牡丹花王、芍藥花相之說。見《通志略》。

牡丹凡一百三十二種。正黃色者，有御衣黃、女真黃、姚黃、蜜嬌、太平樓閣等十二品。大紅色者，有錦袍紅、石榴紅、醉胭脂、金絲紅、七寶冠、小葉大紅、九蕊珍珠等十八品。桃紅色者，有鳳頭紅、西子紅、四面鏡、醉仙桃、殿春芳、海天霞、嬌紅樓臺等二十七品。粉紅色者，有玉樓春、合歡嬌、滿園春、倒暈檀心等二十四品。紫色者，有魏家紫、紫金盤等二十六品。其他白色二十二品。青色計三品，水晶球、玉天仙、佛頭青，其尤著者也。牡丹有一艷韻事：唐明皇時，有獻牡丹者，時貴妃勻面，口脂在手，印于花上，詔栽于仙春館。來歲花開，瓣有指印，名為一捻紅。

牡丹為富貴花，故洪北江有作牡丹詩不宜寒儉之說。其所詠佳什，如“當晝乍舒千尺錦，殿春仍與十分香”。又，“十里散香蘇地脈，萬花低首避天人”。皆一本其說，自然富麗。

甌香館主人論畫牡丹云：“粗頭亂服，愈見妍雅。羅紈不御，國色何傷。若必踏蓮華，營金屋，刻玉人，直綺艷之余波，淫靡之積習?！闭f亦雋永有味。

我蘇林杏春寫牡丹，名重一時，潤利每花一朵，須銀幣一枚。若求者出半枚，則畫將放之蕊半朵。光緒初年有“林牡丹”之號。

葉楚傖先生善作雋語，有云：“買上綾一尺，得絕世美人為我畫紅牡丹一枝，又得一絕世美人為我寫小詩一兩行，我則罩以玻璃，范以錦架，向月明風定時，焚香對之，問并世雅人，此樂何似？”不知先生年來一行作吏，尚有此風懷否？

魚兒牡丹，以其葉類牡丹，而亦二月開花得名。又秋牡丹蓓蕾于秋，葉亦仿佛相似，遂襲牡丹之稱。

《甕牖閑評》云：“牡丹謂之真花，見《牡丹記》。又謂之寶花，見宋咸詩。獨歐陽文忠公名為‘最好花’。嘗見王君貺詩云：‘最好花常最后開?！衷疲骸檬抡叨嘤门Ｋ旨迥档せǘ持？梢娖淞黠L余韻?！耸碌弥K東坡集中，東坡《雨中明慶寺賞牡丹》詩云：‘故應未忍著酥煎?！衷娫啤慈涛勰嗌?，牛酥煎落蕊’是也?！蹦档ら_于寒食前者謂之火前花，其開稍久，火后花則易落。又云：“栽接剔治，各有其法，謂之弄花。其俗有‘弄花一年，看花十日’之語?！币婈懹巍短炫盹L俗紀》。

牡丹性宜涼畏熱，喜燥惡濕，忌烈風酷日。秋間可以移植。根留少許宿土，而將白蘞末拌勻新土內(nèi)。因其根甜，易引螨蟲，白蘞所以殺之也。復土宜松，則根莖舒展，自然蕃茂。灌以河水或天落水。子黑。六月收置向風處曝干，以瓦盎拌濕土盛之。至八月中，投水而沉者取種于畦。待其春芽長大，至次年即可移植矣。然結子畦種，不若根上生苗分栽之便。夏月灌溉，必于清晨或晚間。秋時隔數(shù)日一澆。天寒地凍，則用豬糞為壅?；ㄎ捶艜r，去其瘦蕊，謂之打剝?；▽⒎牛赜酶吣蛔o之，則花耐久開。既殘便剪，勿令結子，留子則來年不盛。干莖有蛀眼，用硫黃塞之，蟲自死。忌麝香、桐油、生漆等氣。栽培殊費手續(xù)也。予在蘇時，曾親種之，不活，蓋未得其法耳。

折枝插瓶，先燒斷處，溶蠟封之，可貯數(shù)日不萎。或用蜜養(yǎng)更妙。如將萎者，剪去下截，用竹架起，投水缸中，浸一宿，鮮艷如故。又以白術末置根下，花色悉帶腰金。洛下名園，多植牡丹，花時，主人邀客宴賞。若遇風日晴和，花忽盤旋翔舞，香馥異常，此乃花神至也。主人必起具酒脯，羅拜花前，移時始定，歲以為常，此乃習俗之神話也。

《長物志》云：“牡丹用文石為欄，參差數(shù)級，以次列種?；〞r設宴，用木為架，張碧油幔于上，以蔽日色。夜則懸燈以照。忌與芍藥并列，忌置木桶及盆盎中?！?/p>

歐陽公《牡丹釋名》云：牡丹初不載文字，唐人如沈、宋、元、白之流，皆善詠花。當時有一花之異者，彼必形于篇什，而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹》詩，但云一叢千朵而已，亦不云其美且異也。予按，白公集有《白牡丹》一篇十四韻。又《秦中吟》十篇內(nèi)《買花》一章，凡百言。云：“共道牡丹時，相隨買花去。一叢深色花，十戶中人賦。”而諷諭樂府有《牡丹芳》一篇，三百四十七字，絕道花之妖艷，至有“遂使王公與卿士，游花冠蓋日相望。花開花落二十日，一城之人皆若狂”之語。又《寄微之百韻》詩云：“唐昌玉蕊會，崇敬牡丹期。”注，崇敬寺牡丹花多，與微之有期。又《惜牡丹》詩云：“明朝風起應吹盡，夜惜衰紅把火看?！薄蹲須w盩厔》詩云：“數(shù)日非關王事系，牡丹花盡始歸來?！痹⒅小度胗缐鬯驴茨档ぁ吩姲隧崱ⅰ逗蜆诽烨镱}牡丹叢》三韻、《酬胡三詠牡丹》一絕，又有五言二絕句。許渾亦有詩云：“近來無奈牡丹何，數(shù)十千錢買一窠?！毙炷疲骸叭龡l九陌花時節(jié)，萬馬千車看牡丹。”又云：“何人不愛牡丹花，占斷城中好物華。”然則元、白未嘗無詩，唐人未嘗不重此花也。見《容齋隨筆》。

相傳黎美周在揚州鄭氏影園，與諸名士同詠牡丹。黎詩如“月華蘸露扶仙掌，粉汗更衣染御香”、“燕銜落蕊成金屋，鳳蝕殘釵化寶胎”，皆麗句也。諸名士以黎年少輕之，置為殿軍，及錢虞山至，大為擊賞拔置第一。時人遂呼黎為牡丹狀元。

張約齋作牡丹會，風流韻事，傾動士夫。王簡卿侍郎赴會，有文紀其事云：“眾賓既集，坐一虛堂，寂無所有。俄問左右云：‘香已發(fā)未？’答云已發(fā)。命卷簾，則異香自內(nèi)出，郁然滿座。群伎以酒肴絲竹，次第而至，別有名姬十輩皆白衣。凡首飾衣領皆牡丹，首戴照殿紅一枝，執(zhí)板，奏歌侑觴，歌罷樂作乃退。復垂簾談論自如。良久香起，卷簾如前。別十姬易花與服而出，大抵簪白花則衣紫，紫花則衣鵝黃，黃花則衣紅，如是十杯，花與衣凡十易。所謳者皆前輩牡丹名詞。酒竟，歌者、樂者無慮百數(shù)十人，列行送客，燭光香霧，歌吹雜作，客皆恍然如仙游也。”文亦詭麗奇恣，足為牡丹生色。

海中魚類，有秋牡丹者，游于水中，狀若秋牡丹之蓓蕾，故名。驟視之疑為植物，及知而捕之，則已潛遁矣。專食微蟲，為魚類中之最奇殊者。

曩在吳門，閑居多暇。觀楓于天平山麓，品蘭于涵碧莊頭。而冷香閣之梅，青陽堤之櫻，結伴往尋，流連竟日。而培德堂牡丹，亦曾一度趨賞，記以文云：“白蓮涇之牡丹，夙有聲于吳邑。谷雨后二日，余與二三素侶，掎裳連袂往賞焉。由朱家莊行，繡塍野陌，逶迤修迥。已而流水一灣，粼粼微皴，即白蓮涇是。涇涘有培德堂，趨而入，宇舍杳窕，小有園林之勝。而庭園中累石嶙峋，牡丹叢植其中，繞以曲欄，復以幄幕。蓋皆所以護花者也。時花方怒坼，其大盈碗，都數(shù)十本。有作魏家紫者，有丹艷媲雞冠者，有淺絳比美人之飛霞妝者，而以淺絳者為夥。飔來拂之，傾側不定，宿雨滴瀉，石苔為潤。對面一廳事，額有四字曰‘香國花天’。更進為微波榭，別有牡丹數(shù)十本，亦以欄幕護之。而淺絳紛披中，雜以嬌黃之杜鵑，益覺絢爛炫目。榭側停槥，縱橫儲積。向者桐鄉(xiāng)嚴獨鶴君履茲，曾有‘牡丹花下死’之雅謔。今日思之，猶為失笑。境既遍歷，乃相率出門，折至永善堂。是堂亦以牡丹名，有素色含苞似兒拳者，尤稱佳種。廡后藤蘿蓊薈，奇石竦列。有螺谷者，深竅幽旋，谷口屹立一幛，仿佛螺之具掩蓋然，殊有趣致也。時天已垂暮，而余躊躇花前，不忍遽去。昔李義山有‘暮煙情態(tài)’之詩，不意適于斯際領略之。且牡丹花期綦促，而俗又有谷雨三朝翦牡丹之例。蠟蒂筠籃，用餉紳衿，吾儕之來也，卻先一日，否則跋涉徒勞，有僅吊空枝之悵惘矣。故為之文以志喜?！?/p>

女明星某生小落籍平康，芳標號“小金牡丹”。明星公司為之贖身，聲譽乃鵲起。故畢幾庵之《銀燈詞》云：“神女生涯夢未殘，良心最后耐人看。銀燈照澈煙花海，不惜黃金贖牡丹。”即詠此也。

唐羅虬撰《花九錫》。一重頂帷以障風，二金錯刀以翦折，三浸以甘泉，四貯以玉缸，五安置于雕文臺座，六畫圖，七翻曲，八賞以美醑，九詠以新詩。其寵異牡丹，可謂至矣。又宋張敏叔以二十花為十二客圖，貴客牡丹居首，亦牡丹知己也。

有以白牡丹為謎面，射四子一為素富貴者，殊妙。

伶人頗喜以牡丹為名，如荀慧生之白牡丹，黃玉麟之綠牡丹，坤伶之粉牡丹，皆曾享盛譽于紅氍毹上者也。

有植牡丹蔚為大觀者。如興唐寺有牡丹一棵，元和中著花一千二百朵，其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫。見《酉陽雜俎》。洛陽臨芳殿，莊宗所建，牡丹千余本。其名品亦有在人口者，如百藥仙人、月宮花等。見《清異錄》。中軍都虞侯金治所居堂東，植牡丹一本，著花三百朵，其色如血，謂之金含棱。見《洞微志》。兩京牡丹，聞于天下，花盛時，太守作萬花會。見《墨莊漫錄》。

古人詠牡丹詩，為予所愛誦者。如王珪云：“壓曉看花傳駕入，露苞先坼御袍紅?！笔幽暝疲骸蔼毑绞罒o吳苑艷，渾身天與漢宮香?！狈礁稍疲骸盎ǚ譁\淺胭脂臉，葉墮殷殷膩粉腮。”徐夤云：“龍分夜雨資嬌態(tài)，天與春風發(fā)好香?！备呙髟疲骸霸姵式鹱謶严煽停钟〖t脂出內(nèi)家?！毙炷疲骸耙墒锹宕ㄉ衽?，千嬌萬態(tài)破朝霞?！绷_隱云：“當庭始覺春風貴，帶雨方知國色寒?！苯悦钍惨?。

牡丹江，源出吉林敦化縣南，北流至伊蘭，入松花江，蓋即唐之忽汗河，金之瑚爾喀是也。倭人侵略華北，我方義勇軍與之鏖戰(zhàn)于江畔，報紙一再載之，江名遂深印人腦，一經(jīng)憶想，似見健兒之浴血捐軀也。

傳奇有《牡丹亭》，為明湯顯祖撰，記杜麗娘與秀才柳夢梅事。演之紅氍，聲譽益著。

牡丹櫻，為櫻之變種，開花較遲，碩而重瓣，厥色紅艷，可供觀賞。

歐洲素無牡丹，比年，其園藝家頗有購之吾國，講求移植法者。

廉南湖夫人吳芝瑛曩居小萬柳堂，與南湖日以吟詠為樂。并喜栽植卉木，花時張宴其中，與諸閨友共賞。某年牡丹盛開，或一白似雪，或紅艷欲燒，而姚黃魏紫，諸色齊備。某閨友訝其羅致之富，夫人曰：所栽只白牡丹耳，其余則以人力為之。某閨友叩其法，則云：以紅花汁沃白牡丹，花放自然絳赤。黃則手續(xù)較多，先取新筆蘸白礬水，涂其花瓣，俟干，再以水和粉，調(diào)淡黃色描之。因有礬水故，雖經(jīng)雨淋不致脫色也。魏紫乃灌紫草汁所致。此法早載于《秘傳花鏡》，予乃師其故智耳。聞南湖曾有古風詠諸色牡丹，蓋為夫人藝花而發(fā)，然《南湖集》中未之見，其殆已芟割之歟。