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01 紅棗連心

一紙情深 作者:劉文艷 著


01 紅棗連心

姥姥家的菜園子里,有五棵碗口粗的棗樹,貼著園子墻里面,整齊地站成一排,枝繁葉茂,瀟瀟灑灑。我認(rèn)識(shí)棗樹和紅棗,便是自童年去姥姥家開始的。

春天的時(shí)候,我去姥姥家,看著棗樹“五姐妹”悄悄地發(fā)芽,靜靜地伸展出綠葉,然后默默地開花。棗樹開花與其他果樹不同,一點(diǎn)也不張揚(yáng)。沒有梨樹開花那么嬌美如雪,“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,也不似桃花、杏花那么俏麗,嫵媚惹眼。棗花開時(shí)不妖不艷,花與葉幾乎同色,且花朵很小,不仔細(xì)看,甚至不會(huì)用花來稱呼它。仔細(xì)看那花瓣、花蕊,也好像是一個(gè)顏色,花蕊精小,如同頂著一粒小米,不貼近它,不會(huì)感受到它的芳香。

然而,棗樹結(jié)果卻不因花小香淡而含糊。幾天過后,滿樹的棗花,就變成了翠綠的小棗。小棗最初也就米粒大小,再過幾天,就漸似綠色的珍珠翡翠,掛滿枝頭,隨風(fēng)搖曳,很是迷人。宋初王溥在《詠牡丹》的詩中,曾將棗花與牡丹相對(duì)比:“棗花至小能成實(shí),桑葉雖柔解吐絲??靶δ档と缍反螅怀梢皇轮豢罩??!睒O言棗樹由花至實(shí)之可愛。宋代文豪蘇東坡任徐州太守時(shí),曾經(jīng)作有“簌簌衣巾落棗花”的詩句,描寫了人與棗花親密接觸的和諧春景。

當(dāng)然,棗樹最迷人還是在秋天。初秋時(shí)節(jié),滿樹的翡翠珍珠,漸漸變成了綠色的寶石,沉甸甸地在風(fēng)中展示著她們的珍貴與美麗。到了深秋時(shí)節(jié),這棗樹就一天一個(gè)風(fēng)景,綠色的“寶石”慢慢地由青變黃,繼而點(diǎn)染上了紅暈。古代詩人曾有“河上秋林八月天,紅珠顆顆壓枝園”的描寫。在秋風(fēng)的吹奏下,那些紅黃相間的“寶石”,魔術(shù)般地變成了通紅通紅的大紅棗兒。正是“漫漫秋風(fēng)夕照中,婆娑一樹萬珠紅”,“春風(fēng)已過又秋分,打棗聲喧隔壟聞。三兩人家十萬樹,田頭屋脊曬紅云”。

最難忘記的還是大紅棗的美味。深秋的大紅棗爽脆酸甜,吃起來滿口清香。大紅棗兒是我兒時(shí)最鮮美的水果記憶!


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