是肉七分毒？

《是肉七分毒？》的作者彼得·伯沃什是專業(yè)營養(yǎng)師、運動員，對營養(yǎng)有更全面深刻的認識，他告訴我們什么才是我們需要的營養(yǎng)素，而各種食物又如何我們對我們的身體產生影響，讓你更了解自己的身體與健康，建立更好的生活形態(tài)。

　　彼得·伯沃什（Peter Burwash），營養(yǎng)師，素食名人，健康倡導講師，加拿大網球明星，戴維斯杯網球賽冠軍，網球教練，百余素食運動員之一。