盡管如此，劉海波還是沒有放棄尋找查敏。他讓做國(guó)際導(dǎo)游的朋友們幫忙四處尋找，然而半年過(guò)去了，卻毫無(wú)結(jié)果。就在這時(shí)，劉海波的母親患了胃癌住院，他只得回到了九江。擔(dān)心查敏會(huì)找自己，他不但叮囑了所有認(rèn)識(shí)查敏的朋友，并堅(jiān)持使用原來(lái)的手機(jī)號(hào)。在照顧母親的日子里，他經(jīng)常被同一個(gè)夢(mèng)驚醒：查敏回國(guó)來(lái)找他，找不到，又哭著走了……這種夢(mèng)讓他心痛不已。

可是，怎么才能找到查敏，或者讓她知道自己會(huì)一直等她呢？……苦思冥想之時(shí)，劉海波突然想到了查敏說(shuō)過(guò)的話——用“茶小姐”的名字開一個(gè)店！通過(guò)口口相傳，假以時(shí)日，總有一天會(huì)傳到查敏那里！鑒于查敏如今在國(guó)外，他決定把店開在他們第一次相遇、常年外國(guó)游客絡(luò)繹不絕的青島。

為了賺到開店資金，劉海波等母親的病好后，便應(yīng)聘到六和集團(tuán)做了名飼料銷售員，并主動(dòng)申請(qǐng)到偏遠(yuǎn)、市場(chǎng)空白的贛州、井岡山等地區(qū)發(fā)展。在此后的兩年里，他一邊托朋友打聽查敏的下落，一邊跑遍了這幾個(gè)地區(qū)的各個(gè)村落，終于賺到了30萬(wàn)元錢。2006年4月，他辭去了六和集團(tuán)的工作，應(yīng)聘到青島有名的一杯滄?？Х任葑隽嗣?wù)生，積累開店經(jīng)驗(yàn)。

從那以后，劉海波每天拼命工作，早上不到7點(diǎn)就起床，夜里2點(diǎn)才休息，除了為客人服務(wù)，他一有時(shí)間就苦練咖啡口味鑒別能力。有一次，他嘴巴發(fā)炎，嘴唇腫了，一個(gè)老咖啡師說(shuō)：“如果你在嘴唇腫脹時(shí)多加練習(xí)，消腫后會(huì)發(fā)現(xiàn)嘴巴的靈敏度將提高一大截。”劉海波一試，果真如此。從此，他每天在嘴巴內(nèi)側(cè)用一個(gè)螺絲將嘴唇弄腫再練習(xí)。功夫不負(fù)有心人，幾個(gè)月后，他成了店里的咖啡制作高手。其后，他又輾轉(zhuǎn)到各個(gè)西餐廳，學(xué)會(huì)了比薩、牛排和西式點(diǎn)心的制作方法。

2007年1月，劉海波用15萬(wàn)元，盤下了青島市登州路上的一個(gè)60平方米的店面，進(jìn)行了精裝修。店里的布置參考了查敏家里的擺設(shè)：一樓大廳里是矮背沙發(fā)，周圍擺放著各種景泰藍(lán)、記事本和茶具；樓上則模仿查敏的房間，布置成一個(gè)個(gè)典雅的隔間。裝修完畢后，他直接把店名起為“茶小姐的店”！這樣，只要查敏聽說(shuō)這個(gè)店，就會(huì)猜到是自己為她開的！

2007年4月16日，“茶小姐的店”正式營(yíng)業(yè)了。他又把店里的所有東西，都用“茶小姐”來(lái)命名——“茶小姐的比薩”“茶小姐的牛排”“茶小姐的餡餅”和“茶小姐的布丁”……光“茶小姐的咖啡”就有十多種——“茶小姐的卡布其諾”“茶小姐的殊曼特林”“茶小姐的玫瑰夫人”“茶小姐的午夜相思”……不僅如此，店面售賣的各種商品，名家也是“茶小姐的景泰藍(lán)”“茶小姐的記事本”“茶小姐的玩偶”和“茶小姐的小泥人”……果然，店一開張，就引起了很多游客的關(guān)注；凡是路過(guò)的游客，都會(huì)在店前饒有興趣地琢磨，然后進(jìn)店詢問來(lái)歷，生意很快火了起來(lái)，每月盈利都在萬(wàn)元以上。