三刀上桌，肉質(zhì)并不比黃腳差，香味略輸一籌，比了下去，但在普通海鮮店，已是吃不到的高級(jí)魚。

紅釘，又叫紅斑，我一聽到斑，有點(diǎn)抗拒，試了一口，發(fā)現(xiàn)完全沒有普通斑的肉那么硬?！捌鋵?shí)好的斑魚，都不應(yīng)該硬的。”倪匡兄說。

奄仔蟹上桌，全身是膏，倪匡兄怕咬不動(dòng)，留給別人吃：“人的身體之中，最硬的部分都是牙齒，也軟了。人一老真是要不得。”雖然那么說，見陳律師和倪太吃得津津有味，也試了一塊，大叫走寶，把剩下的都掃光。

烏魚本來清蒸的，但肥妹姐為了令湯更濃，也就拿去和石崇一起滾后，撈起，淋上燙熱的豬油和醬油。烏魚的肉質(zhì)，比我們吃的那幾種都要細(xì)膩。

黃腳五尾，三刀三尾，紅釘三尾，烏魚八尾，一共十九條魚，還不算那一堆石崇呢。

魚湯來了。幾個(gè)尾魚，豆腐和芥菜滾了，四人一人一碗，肥妹姐說得對(duì)：“要那么多湯干什么？夠濃就是！”

我偷偷地向她說：“你再替我弄兩斤九蝦來?！眮淼搅鞲∩讲怀跃盼r怎行？這種蝦有九節(jié)，煮熟后又紅又黃，是被人認(rèn)為低賤的品種，所以沒人養(yǎng)殖，全部野生，肉質(zhì)又結(jié)實(shí)，甜得不得了。

“我怎樣也吃不下去了?！蹦呖镄中?。這也奇怪，他吃海鮮，從來沒聽過他說這句話。我們埋頭剝白灼九蝦，不去理會(huì)，他終于忍不住，要了一尾，試過之后即刻抓一把放在面前，吃個(gè)不停。

一大碟九蝦吃剩一半，我向肥妹姐說：“替我們炒飯?！薄坝忠矣H自動(dòng)手了？”她假裝委曲。我說：“只有你炒的才好吃嘛。”肥妹姐甜在心里，把蝦捧了進(jìn)去。不一會(huì)兒，炒飯上桌，黃色是雞蛋，粉紅的是蝦，紫色的是蝦膏。

倪匡兄又吃三大碗。“還想不想在流浮山買間屋子住?。俊狈拭媒銌?。我知道他已不能抗拒這種誘惑，但在銅鑼灣的房子剛剛租了下來，就向倪匡兄說：“你弟弟倪靖不是喜歡大自然嗎，請(qǐng)他和你合買一間，一星期來住個(gè)兩三天，才回鬧市去吧?！蹦呖镄贮c(diǎn)頭：“可以考慮，有那么好的魚吃，在月球上買一間也值得?！?/p>