正文

《草木滋味》 代后記:故鄉(xiāng)的香(2)

草木滋味 作者:周華誠


又盛一瓶:秋天晨間,井下五尺,泉水香。

秋天在鄉(xiāng)下小住,在裊裊的炊煙里醒來。鄉(xiāng)下老家,依然是用木柴煮粥,白色的炊煙,凝在藍色的天空里,大米粥的清香,凝在清涼的空氣里。我住在小樓上,依然可以聽見母親早起在灶間煮粥的聲響,可以聞出炊煙的屬性——是用干透的松木煮的,還是用剛砍不久的毛竹,還是橘子樹枝:橘子樹枝盡管已然干透,燃燒時依然會發(fā)散出芬芳的氣息;而毛竹燃燒時吱呀作響,有風(fēng)搖曳的感覺;松木燃燒時比較沉穩(wěn),還有松脂在火焰里滴落。

灶上的米粥在緩慢地冒泡,母親會走到井邊打水。井里咕咚一聲,是一只鐵皮桶落入水中,鐵皮桶上拴著一根長繩,落入水中的鐵皮桶已經(jīng)灌了半桶,這時母親便提著繩子,把鐵皮桶拎出水面,繼而順手一頓,水桶跌到水面以下,繼而順手一提,水桶便滿滿地載了水,一下兩下三下,水桶被拎到井沿上來。溢出的水花,從桶里一路跌回到井里。一路水花的跌落,因為高度的不同,使得回聲亦有不同。

村莊遠處的溪流,秋水已瘦,婉婉約約。而屋邊水井,井下五尺,泉水仍從石壁上涓涓地涌出。其水清甜。水面之上的香,是一種平淡之香。

還盛一瓶:冬日黃昏,臘梅枝上,雪花香。

雪是悄然停住的。一切都如畫了,黑是黑,白是白,靜止不動。突然一只松鼠從林間竄出,以蓬松大支的尾巴做平衡傘與推進器,從柚子樹上飛快地躍至板栗樹的枝梢。板栗樹上的積雪受到鼓舞,欣然墜枝,這一枝積雪的墜落在山谷間轟然作響,甚至驚醒了在一山之隔的遠處洞穴中熟睡的穿山甲。

臘梅是黃色的,掩在白雪下,靜靜悄悄地釋放著清香。我用一個瓶子靠近梅枝,不是盛取梅香,只為盛取那雪香。梅瓣上的雪掃落,可以煎茶,梅瓣上的雪不掃落,則可以入畫。入的是國畫。國畫上題幾句詩,頭一句是“墻角數(shù)枝梅”,末一句是“為有暗香來”。

我有這樣一些瓶瓶罐罐,一個人輕手輕腳,去盛取各時各處的香。再把這樣一些瓶瓶罐罐密封,打包,做成一個套裝。我要把它送給你。告訴你,這便是我的故鄉(xiāng)。常山。此生需要體驗一下的呢,你。你聞一聞,你就懂得了我;你聞一聞,興許就醉在我的故鄉(xiāng)了。

此外,我若要遠行,我也打包帶上這樣的一套香——此香專治:思鄉(xiāng)之疾。

2015年6月18日


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