友人徐勝鶴拿了一本我談旅行的書，要我簽名送給一個(gè)日本女人。

“干什么的？”我問。

勝鶴兄說：“是一個(gè)從前在免稅店做事的朋友，也當(dāng)過我公司的導(dǎo)游。30年前，她從橫濱乘船出國，當(dāng)年有兩條法國郵輪，‘越南’號(hào)和‘柬埔寨’號(hào)穿梭東南亞?！?/p>

“我記得?！蔽艺f，“我也是從香港乘‘越南’號(hào)經(jīng)神戶到東京的。”

“她反方向地從日本出發(fā)，本來準(zhǔn)備經(jīng)新加坡、西貢再到法國馬賽的。船到了香港，停在海運(yùn)碼頭三天，她下船到彌敦道上的金冠酒樓去吃了一頓飯，即刻對(duì)中國的美食發(fā)生興趣。飯后散步到加連威老道的水果攤，看到一粒大杧果，從來沒有見過，掏出一堆鈔票給賣水果的阿婆選出幾張。阿婆見她信得過人，教她怎么剝皮吃杧果。這一下子可好，她大喊天下竟有如此的美味！就那么棄船，連法國也不去了，住在香港，一住就住了30年。”勝鶴兄一口氣地將整件事告訴我。

對(duì)這個(gè)女人大感興趣，請(qǐng)勝鶴兄約她星期五在尖東的東海酒樓飲茶。

一位端莊賢淑的太太準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，自我介紹后坐下。

我開門見山地：“30年前日本人出國的并不多，你怎么會(huì)單身去旅行的？”

“為了失戀。”她斬釘截鐵回答得清清楚楚，“我愛了他那么多年，怎么想到他拒絕了我，真是一個(gè)很大的沖擊?！?/p>

“為什么選擇法國？”

“當(dāng)年日本人都羨慕法國人的浪漫，一提到旅行，第一個(gè)想到的就是巴黎?！彼忉尅?/p>

食物開始上桌，我請(qǐng)客，叫了很多東西，當(dāng)然有蝦餃、燒賣、排骨、臘味飯和例湯，等等。

見她將鳳爪細(xì)嚼，鴨舌頭也吃得津津有味?？慈思页燥垼骈_心。

“在日本哪有這么多東西吃？”她說，“一個(gè)面豉湯，下點(diǎn)豆腐或者蜆仔，已經(jīng)算是很豐富的了，我到現(xiàn)在還是不明白他們?yōu)槭裁窗衙骠鶞?dāng)寶?！?/p>

“自己會(huì)做菜嗎？”我問。

“豈止做菜，我還會(huì)煲湯呢?！彼院赖兀坝庙懧蓊^，煲杞于淮山，加只老雞，不知道多甜！那些湯渣我本來都吃光的，但是我老公家人說只要喝湯就行，響螺頭肉切成小片拿去喂貓，多可惜！”