品嘗過酸甜苦辣，我們才能順其自然。

學做泰國菜

過完老撾和泰國交界的海關(guān)，我跳上一輛開往清邁的長途車。一個打扮妖嬈的乘務(wù)員甜笑著為乘客發(fā)放飲料和餅干。她那凸起的喉結(jié)和低沉的嗓音讓我馬上發(fā)現(xiàn)了藏在她迷人外表下的秘密?？沙顺鮼碚У降奈?，誰又會注意呢？因為這已經(jīng)是在泰國了。

坐在我旁邊的是個來自美國的姑娘，她說這是第三次去清邁了。我問她那兒有什么好？她笑著說：“我喜歡吃泰國菜，清邁有幾家館子特別棒！你一定要嘗嘗￥%&#家的冬陰功湯，

非常的YummyYummy①?。╕ummy，意為“美味”?！幷咦ⅲ彼Ａ艘幌拢隽艘粋€用手背抹嘴的動作，繼續(xù)說道，“每次到清邁我還會去上兩天廚藝課，再去市場買幾包美國沒有的香料，回國后請朋友大吃一頓?！彼f話的神氣就像已經(jīng)做好一大桌美味，桌邊都是已經(jīng)把刀叉磨得霍霍的吃貨。

清邁地處泰國北部，天氣比曼谷涼爽。市中心還有一座被城墻環(huán)繞的古城，城墻外甚至還有條保存完好的護城河，漾著深綠色的水波。城墻內(nèi)多寺廟、多金殿、多佛塔，這滿目佛光也讓心里多了一份虔誠與安寧，因而清邁特別適合放空式旅行。如果你只在清邁住三天，我敢保證你的行程會緊鑼密鼓，看泰拳、吃泰餐、做泰式按摩、到寺廟觀禪……我在清邁住了半個月，打算每天只做一件事，就不用像趕場一樣緊張了?？墒屡c愿違，因為清邁人太會做生意了。泰拳比賽正看得熱血沸騰，就有發(fā)小廣告的，告訴你去哪兒練練就能成為泰拳高手；幾乎每個按摩師都會向你推銷從一天到一個月不等的按摩課程；老和尚說禪修不難學啊，可以到我們寺里閉關(guān)修煉，一個禮拜包吃包住包會；更別說在每家客棧前臺都擺著一摞廚藝學校的宣傳單，學一天只要人民幣一百多塊，還能吃上一頓六道菜的豐盛泰餐。

我喜歡旅行時這種毫無壓力的泛泛體驗，邊玩邊學，邊學邊玩，往往還能捕捉到一些小靈感小創(chuàng)意，于是這次清邁游就成了一次扎扎實實的學習之旅。