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蘋果西芹青椒汁、活力菠蘿葡萄汁、橙子番茄汁

不吃飽的生活 作者:顧奎琴


蘋果西芹青椒汁  

原料:蘋果2個,青椒1個,西芹50克,檸檬汁1小匙,蜂蜜10毫升。

制法:

(1)將蘋果、青椒、西芹洗凈,切塊。

(2)放入榨汁機(jī)中榨汁,加入檸檬汁、蜂蜜調(diào)勻即可。

食療功效:青椒含有大量的葉綠素,能清除血液內(nèi)的膽固醇,也含有多種維生素,特別是維生素P,可以使毛細(xì)血管更具彈性,有效預(yù)防高血壓、動脈硬化等疾病,提高身體的抵抗力。配以蘋果、西芹、檸檬汁,可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,補(bǔ)充因體力不足引起的疲倦,是一種良好的保健果蔬汁。  

活力菠蘿葡萄汁

原料:油菜150克,菠蘿1/4個,葡萄15~20粒。

制法:

(1)將菠蘿削皮、去核、切塊后榨純汁。

(2)將葡萄去皮、去籽后榨成純汁。

(3)將油菜去梗,將菜葉放進(jìn)菠蘿、葡萄中一起攪打均勻,不濾渣飲用。

食療功效:油菜的維生素A與維生素C的含量比菠菜高,鈣的含量更是菠菜的4倍。沒有苦澀味。油菜生食或榨汁食用,維生素C流失較少。富含維生素C及鈣的葉菜類,有舒緩緊張壓力的作用。經(jīng)常飲用以油菜為主的活力果蔬汁,對緩解精神壓力和疲勞有很好的效果。  

橙子番茄汁

原料:橙子2個,番茄1個,蜂蜜10毫升。

制法:橙子、番茄去皮,一起放入榨汁機(jī)中榨汁,調(diào)入蜂蜜即可。

食療功效:橙子含有豐富的維生素C;番茄含有豐富的抗氧化物——番茄紅素,有抗氧化、抗衰老作用;蜂蜜有快速減輕大腦疲勞的食療功效。此品對皮膚干燥、易疲勞、精力不足的人特別有益。


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