“明白。”就是他不說，沈念秋也要匯報(bào)。

“你的動(dòng)作還真快?！弊T柏鈞有些意外，聲音里帶了幾分贊賞，“這樣吧，明天上午九點(diǎn)召開江南春酒店全體員工大會(huì)，我會(huì)去參加。你如果現(xiàn)在沒事的話就過來，我們商量一下，明天的會(huì)要怎么開?！?/p>

沈念秋立刻說：“好，我馬上來。”

譚柏鈞的秘書正在辦公室里聽老板交代工作，拿著一個(gè)筆記本飛快地記下要點(diǎn)，看到她進(jìn)來，譚柏鈞微微點(diǎn)頭，那個(gè)精明的年輕人便起身離去。

沈念秋將營業(yè)執(zhí)照正副本放在大班臺(tái)上，這才坐下。譚柏鈞溫言說道：“累了吧？你現(xiàn)在不是客人了，那邊有杯子、茶葉，自己動(dòng)手吧?！?/p>

沈念秋開心地點(diǎn)頭，起身去飲水機(jī)那里給自己沏了杯茶，然后很自然地順手把他大班臺(tái)上的茶杯拿過去續(xù)滿開水，再放回來。

譚柏鈞沒有客氣地說“謝謝”，就像她這么做是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹ＫJ(rèn)真地看著手中的營業(yè)執(zhí)照，確認(rèn)每個(gè)細(xì)節(jié)都沒問題，這才微笑著說：“這些東西先放在這邊，由總經(jīng)辦保管，等那邊正式開業(yè)后再放過去。稅務(wù)登記證也要變更，就讓財(cái)務(wù)部去辦，你不用管了。江南春那邊從明天起停業(yè)，如果還有入住的客人，就派車送到這邊來，他們預(yù)付的押金都轉(zhuǎn)過來，這事由兩邊的財(cái)務(wù)部和客房部一起交接。明天你給我一個(gè)名單，在每個(gè)員工的名字旁注明職務(wù)、進(jìn)酒店工作的時(shí)間、平時(shí)表現(xiàn)和你的建議。要留用的優(yōu)秀員工我都調(diào)過來，需要再培訓(xùn)的可以來這邊重新學(xué)習(xí)，要辭退的必須做好安撫工作，應(yīng)付的工資一分都不扣，一天都不拖。管理人員暫時(shí)都留下，我們要做一次全面盤點(diǎn)，對(duì)所有固定資產(chǎn)和低值易耗品都登記造冊(cè)，防止有人趁亂動(dòng)手腳。你看怎么樣？”

“好，我同意。廚師班子大概是不能留了，一山不容二虎，你們這里的廚房肯定不缺廚師，他們就得走，而且按規(guī)矩要當(dāng)天結(jié)清工資。”沈念秋認(rèn)真思索著，“至于其他人，能到天使花園來工作，一般員工都是求之不得的，只有管理人員可能會(huì)有些想法，譬如領(lǐng)班和主管，他們到這邊來，如果不能保留原有的職位和待遇，或許就留不住。”

“廚師的工資會(huì)立刻發(fā)放，這沒問題?！弊T柏鈞毫不猶豫地說，“好的領(lǐng)班和主管不容易找，如果真是優(yōu)秀人才，我肯定會(huì)以原職位留用，這方面他們可以放心，即使職位有所變動(dòng)，待遇也不會(huì)降低?！?