除此之外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)際上通行的一些指標(biāo)如抗生素殘留存在漏洞，部分企業(yè)將抗生素殘留不符合要求的原料奶加工成產(chǎn)品出售，欺騙消費(fèi)者。據(jù)他介紹，阜陽(yáng)奶粉事件之后，中國(guó)奶業(yè)年鑒編輯部曾對(duì)市場(chǎng)上主流奶制品衛(wèi)生狀況進(jìn)行了深入的調(diào)查。在北京、上海、天津三地的大商場(chǎng)內(nèi)抽取18個(gè)知名品牌企業(yè)的產(chǎn)品(包括奶粉和超高溫滅菌)共24個(gè)批次的樣品進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果表明我國(guó)的奶粉質(zhì)量雖然按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全部合格，但是同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相比有差距，特別是抗生素問題比較嚴(yán)重。用TTC法(國(guó)標(biāo)方法)檢測(cè)17%為陽(yáng)性，用SNAP法(酶聯(lián)免疫法，國(guó)際上常用)50%陽(yáng)性，尤其是嬰兒奶粉也有抗生素檢出。

他認(rèn)為，現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不但對(duì)細(xì)菌總數(shù)規(guī)定過低，而且在抗生素等國(guó)際通行的指標(biāo)上存在較多漏洞，顯然已經(jīng)過時(shí)?！?/p>

（2）奶源不足隱患極大

中國(guó)奶源問題還遠(yuǎn)不止于此。一方面，還原奶大量充斥市場(chǎng)；可另一方面，去年以來(lái)，不少地方又出現(xiàn)成噸的牛奶因?yàn)橘u不出去被傾倒的事件。這說(shuō)明，生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，奶源問題已非常嚴(yán)重。自1995年以來(lái)，中國(guó)奶業(yè)保持30％的增長(zhǎng)速度，上規(guī)模的乳制品企業(yè)的增長(zhǎng)更高達(dá)45％，但是奶源的增長(zhǎng)速度僅為10％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有趕上加工能力的增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年我國(guó)奶牛的存欄量有800萬(wàn)頭，按照目前中國(guó)加工和消費(fèi)狀況，中國(guó)至少有1000萬(wàn)頭奶牛的缺口。因?yàn)槟淘床蛔?，全?guó)1600家奶業(yè)加工企業(yè)的生產(chǎn)線開工率長(zhǎng)期在60％－70％之間徘徊。據(jù)預(yù)測(cè)，奶業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，世界人均飲奶量為100千克，發(fā)達(dá)國(guó)家則達(dá)200千克，不發(fā)達(dá)國(guó)家年平均也有40多千克，而目前我國(guó)人均年飲奶量只有千克。因此，未來(lái)幾年，中國(guó)奶業(yè)仍會(huì)保持“井噴”的發(fā)展態(tài)勢(shì)，奶源的供應(yīng)量與乳制品需求量之間的差距還將繼續(xù)拉大。與此同時(shí)，中國(guó)奶源的諸多問題將極大地制約中國(guó)奶業(yè)的健康發(fā)展。但是中國(guó)奶業(yè)巨的市埸需求是實(shí)實(shí)在在的.

案例：

A.主力在時(shí)機(jī)不成熟時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)形成意識(shí)流，但是市場(chǎng)反映不強(qiáng)烈，但是，價(jià)值低估的股票上漲只是個(gè)時(shí)間問題，主力建倉(cāng)完畢后，一旦時(shí)機(jī)成熟，就會(huì)開始穩(wěn)步上攻，這是股市的必然規(guī)律。

B.時(shí)機(jī)成熟后有投資價(jià)值的股票就會(huì)持續(xù)上漲，漲到您都不認(rèn)識(shí)了，這才是中國(guó)股市的特色。

二市場(chǎng)意識(shí)流

黑馬股的早期技術(shù)特征主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，形態(tài)。絕大多數(shù)的黑馬股在起動(dòng)之前都有一段較長(zhǎng)的吸籌期，時(shí)間為1－4個(gè)月，甚至更長(zhǎng)。表現(xiàn)在K線形態(tài)上，就是較長(zhǎng)時(shí)間的橫盤。這種股價(jià)低位的底部橫盤是主力機(jī)構(gòu)準(zhǔn)備引導(dǎo)市場(chǎng)潮流的準(zhǔn)備期。對(duì)于這種橫盤，應(yīng)把握幾個(gè)要點(diǎn)：一是位置。低位的橫盤應(yīng)在20日移動(dòng)平均線附近，最好在20日移動(dòng)平均線之下的一格左右徘徊。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)的飆升2－5倍的黑馬股中，有70％是在20日移動(dòng)平均線之下的一格左右橫盤多日的，這表明做空的力量已經(jīng)消耗殆盡，股價(jià)已經(jīng)在超賣區(qū)基本站穩(wěn)，主力機(jī)構(gòu)莊家建倉(cāng)完成后，開始準(zhǔn)備引導(dǎo)市場(chǎng)潮流趨勢(shì)，逐步開始形成市場(chǎng)意識(shí)流。